Biergeschichte ohne Titel! Erfolg durch gepflegten Bierausschank. (Tonbildschau im Auftrag von Feldschlösschen)

  • Deutsch
  • 1970/1979
  • Dauer: 00:18:51

Beschreibung

Anleitung für richtigen Bierausschank. Zielpublikum: Restaurateure und Personal. Überliefert sind: Benutzerkopie (Diakarussell A und B) mit 117 Kleinbild-Diapositiven, 1 Tonband. Druckvorlage ist nicht vorhanden.

Haupttitel
Biergeschichte ohne Titel! Erfolg durch gepflegten Bierausschank. (Tonbildschau im Auftrag von Feldschlösschen)
Genre
Schlagworte
Bierausschank, Hefikon, Bierstimmung, Bierlagerung, Anstechen, Sauberkeit, Gläserspülen, Einschenken
Sprache
Erwähnte Unternehmen
Feldschlösschen; Goldener Sternen
Räumliche Abdeckung
Schweiz

Dauer
00:18:51
Datum Erstellung
1970/1979
Urheber
Egon Becker
Mitwirkende
Egon Becker (Regie)
Produzent
Becker Audiovisuals (BAV)
Entstehungsumstände
Institutionelle Archive und Bestände / Becker Audiovisuals / 2. Tonbildschauen und Multimediaschauen (1968-1997) / 2.1. Programme zur Schulung, Sensibilisierung und Motivation / 2.1.3.7. Diverse Sachthemen / 2.1.3.4. Bierausschank Feldschlösschen (s.d.)
Sprache der Metadaten
deutsch

Rechteinhaber
Archiv für Zeitgeschichte (ETH Zürich)
Zugang
vor Ort
Nutzungsrechte
Die Nutzungsrechte an den Tonbildschauen von Becker Audio-Visuals (BAV) liegen beim Archiv für Zeitgeschichte der ETH Zürich. Die Einbindung des Videostreams aus Memobase bzw. aus dem Webangebot des Archivs für Zeitgeschichte ist bei korrekter Nennung des Quellarchivs (Archiv für Zeitgeschichte ETH Zürich) erlaubt. Für jede weitergehende Publikation oder öffentliche Vorführung wenden Sie sich bitte an das Archiv für Zeitgeschichte, Hirschengraben 62 8092 Zürich.
Weiternutzung

Träger
  • Magnetband (Kleinbild-Diapositiven, Tonband)
  • Diafilm (Kleinbild-Diapositiven, Tonband)
Farbe
farbig
Bemerkung
Bemerkung: Überlieferte Form: Kleinbild-Diapositiven, Tonband, Seitenverhältnis: 16:9
Memobase ID
AfZ-IB_Becker_Audiovisuals-46
Original ID
IB Becker Audiovisuals-46
Signatur
IB Becker Audiovisuals / 46
Memobase ID new
afz-003-IB_Becker_Audiovisuals-46

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Zuständige Institution Master
Archiv für Zeitgeschichte, ETH Zürich
Zuständige Institution Original
Archiv für Zeitgeschichte, ETH Zürich
Zuständige Institution Zugang
Archiv für Zeitgeschichte, ETH Zürich
Link zur Originalbeschreibung
http://onlinearchives.ethz.ch/load.aspx?guid=7d6f512f-29f9-48bd-8e8b-14c4138cfda4

Egon Becker, Biergeschichte ohne Titel! Erfolg durch gepflegten Bierausschank. (Tonbildschau im Auftrag von Feldschlösschen), Becker Audiovisuals (BAV), 1970/1979, aus: Archiv für Zeitgeschichte, ETH Zürich, Tonbildschaubestand Becker Audio-Visuals, IB Becker Audiovisuals / 46, Online: https://memobase.ch/de/object/afz-003-IB_Becker_Audiovisuals-46, Stand: 05. Februar 2023
Dieses Dokument wurde mit der Unterstützung von Memoriav erhalten.
Zuständige Institution

Archiv für Zeitgeschichte, ETH Zürich

Bestand
Tonbildschaubestand Becker Audio-Visuals
68 Dokumente im Bestand

Siehe auch

Immer wenn es 12 Uhr schlägt...! (Tonbildschau im Auftrag der Hero Fleischwaren AG, Lenzburg)
Immer wenn es 12 Uhr schlägt...! (Tonbildschau im Auftrag der Hero Fleischwaren AG, Lenzburg)
1970/1979,
Archiv für Zeitgeschichte, ETH Zürich
Der Rotkreuzdienst im Ernstfall (Tonbildschau Der Rotkreuzdienst 2. Lektion)
Der Rotkreuzdienst im Ernstfall (Tonbildschau Der Rotkreuzdienst 2. Lektion)
1978,
Archiv für Zeitgeschichte, ETH Zürich
Qualität in der Technik (Tonbildschau im Auftrag der Swissair, Teil 2)
Qualität in der Technik (Tonbildschau im Auftrag der Swissair, Teil 2)
1988,
Archiv für Zeitgeschichte, ETH Zürich
Le mur du son (Tonbildtraining, 2. Lektion, Teil B)
Le mur du son (Tonbildtraining, 2. Lektion, Teil B)
1973,
Archiv für Zeitgeschichte, ETH Zürich