Focus mit Kathy Hänni

Abstract:
Pressetext:
Letztes Jahr sind in der Schweiz weitere 2700 bäuerliche Betriebe verschwunden. Neu ist, dass nicht nur Kleinbetriebe aufgeben, sondern auch Betriebe mit 20 bis 25 Hektaren betroffen sind. Die seit einem Jahr gültige liberalisierte Marktordnung hat die Schweizer Landwirtschaft grundlegend verändert. Der Bauer wird zum Unternehmer. Die Bio-Bäuerin Kathy Hänni ist Gast bei Walter Müller. Sie macht einen Strukturwandel im doppelten Sinne durch: Vor vier Jahren ist der 300-jährige Bauernhof bis auf die Grundmauern niedergebrannt. Die Bauern-Familie musste wieder von vorne beginnen.
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Sequenzen:
1. Inhalt:
2. 1996 ist der Familie Hänni der Bauernhof niedergebrannt. Sie mussten die Existenz wieder neu aufbauen. Gezwungenermassen erlebten sie einen Strukturwandel, wie ihn die Schweizer Bauern mit der Agrarreform auch machen müssen. Alles ist neu, alles ist anders: liberalisierter Markt, ausländische Konkurrenz, anstatt Subventionen nur noch Direktzahlungen nach ökologischen Kriterien. Kein Wunder also, dass pro Jahr rund 2000 Bauernbetriebe verschwinden.
3. Kathy Hänni hat aber ein enormes Grundvertrauen: noch nie hat sie daran gezweifelt, dass es mit ihrem Bauernbetrieb weiter geht, auch nach dem Brand nicht.