Milchgeschirr unter der Lupe = Boilles et bidons sous la loupe

  • French, German
  • 1958
  • Durée: 00:30:00

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Description

Lehrfilm, der den richtigen Umgang mit dem Milchgeschirr bezüglich Sauberkeit lehrt. Die Qualitätskontrolle der Milch und Milchprodukte steht dabei im Zentrum. Zu sehen ist der ganze Ablauf des Melkens mit Fokus auf der Reinheit des dafür benötigten Geschirrs: Vorbereitungen des Melkers, Folgen von Milchstein, Zeitpunkte und Vorgehen der Reinigung des Milchgeschirrs und des Melkroboters. Anhand von Animationen werden die Gefahren durch Bakterienverunreinigungen des Milchgeschirrs dargestellt.

Titre principal
Milchgeschirr unter der Lupe = Boilles et bidons sous la loupe
Genre
Film de commande (Commissioned film)
Langue
français (French) , allemand (German)
Remarque
Untertitel: Ein Beitrag zur Förderung der Milchqualität = Comment nettoyer les ustensiles à lait pour conserver au lait sa qualité
Aufführungsort: Veranstaltungen von Organisationen und Institutionen; Bildungs- und Forschungsinstitutionen; Kino
Couverture spatiale
Schweiz

Durée
00:30:00
Date de publication
1958
Créateur
Kern-Film AG, Basel
Lieu d'enregistrement
Schweiz
Contributeurs
Propagandazentrale der Schweizerischen Milchwirtschaft, Bern (Auftraggeber); herausgegeben vom Zentralverband schweizerischer Milchproduzenten ZVSM /heute: Schweizerische Milchproduzenten SMP/, Bern (Auftraggeber)
Circonstances d'origine
Propagandazentrale der Schweizerischen Milchwirtschaft, Bern (Auftraggeber); herausgegeben vom Zentralverband schweizerischer Milchproduzenten ZVSM /heute: Schweizerische Milchproduzenten SMP/, Bern (Auftraggeber)

Weitere Informationen: AfA Filmdossier Nr. 0016; Archivbestände Arbeitsgemeinschaft Schweizerischer Rinderzüchter (ASR) (AfA-Nr. 125); Zentralverband schweizerischer Milchproduzenten (ZVSM, heute: SMP) (AfA-Nr. 333); Käsereigenosschenschaft Hindelbank (AfA-Nr. 363)
Alternativer Onlinezugriff: Lichtspiel / Kinemathek, Bern; https://vimeo.com/290479731
Physisches Original: Lichtspiel / Kinemathek, Bern; http://www.lichtspiel.ch

Titulaire des droits
Die Rechte an den Filmen liegen bei den Aktenbildnern (siehe: Kontextuelle Einordnung/Entstehungsumstände).
Droits d'utilisation
Die digitalisierten Fime samt Metadaten sind frei zugänglich über Memobase und das Online-Portal der European Rural History Film Association (https://ruralfilms.eu/filmdatabaseOnline).
Réutilisation
Protégé par le droit d'auteur ( Réutilisation sous conditions (Copyright))

Original ID
0016
Memobase ID new
afa-001-0016
Dernière mise à jour
2024-04-03

Le document peut être consulté en ligne sur Memobase.
Institution responsable Master
Archives de l'histoire rurale (AHR)
Institution responsable accès
Archives de l'histoire rurale (AHR)
Lien vers la description originale

Kern-Film AG, Basel, Milchgeschirr unter der Lupe = Boilles et bidons sous la loupe, 1958, du: Archiv für Agrargeschichte (AfA), Filmbestand Archiv für Agrargeschichte (AfA), 0016, Online: https://memobase.ch/fr/object/afa-001-0016, État: 19. April 2024
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Collection
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