Die „Grüne Woche“ in Zürich (0009-1)

  • allemand
  • 1940-09-27
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Description

Abstract:
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Sequenzbeschrieb:
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Communiqué:
Früchte- und Gemüseproduktion in der Schweiz.

Begleittext:
Unser Land ist reich an Früchten und Gemüsen. In der Schweiz wachsen jährlich 295 Millionen Kilo Früchte und 250 Millionen Kilo Gemüse. // Auch heute noch, in Kriegszeiten, sind unsere Märkte reich versorgt. Aber dieser Reichtum darf nicht verschwendet werden! // In Zürich wurden während einer „Grünen Woche“ zahlreiche Kochkurse veranstaltet, die der Schweizer Hausfrau die rationelle Verwendung von Früchten und Gemüsen zeigen. Die Schweiz wird im Interesse der Landesversorgung sich bemühen, alle Möglichkeiten, die unser Boden hinsichtlich der Volksernährung bietet, auszunutzen. //

Communiqué_0009.pdf
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