La cuisine sauvage avec Alexis Monème à Champ-Pittet

1. Introduction et présentation des oeuvres, de Michel Terrapon, par Michel Terrapon - 2. La vie des mots: éclaire, de Maurice Bossard, par Maurice Bossard - 3. Présentation d'Alexis Monème et de Champ-Pittet, de Michel Terrapon, par Michel Terrapon - 4. Présentation de Champ-Pittet, de Michel Terrapon et Alexis Monème, par Michel Terrapon et Alexis Monème - 5. Pause musicale, de Inconnu, par Inconnu - 6. Reprise de l'entretien: la découverte des choses simples et secrètes, de Michel Terrapon et Alexis Monème, par Michel Terrapon et Alexis Monème - 7. Pause musicale, de Inconnu, par Inconnu - 8. Suite de l'entretien: la clientèle du restaurant et les produits du terroir, de Michel Terrapon et Monème. Alexis, par Michel Terrapon et Monème. Alexis - 9. Pause musicale, de Inconnu, par Inconnu - 10. Reprise de l'entretien, de Michel Terrapon et Monème. Alexis, par Michel Terrapon et Monème. Alexis - 11. Pause musicale, de Inconnu, par Inconnu - 12. Suite de l'entretien: goût et saveur des salades, de Michel Terrapon et Alexis Monème, par Michel Terrapon et Alexis Monème - 13. Pause musicale, de Inconnu, par Inconnu - 14. Reprise de l'entretien: la cuisson des aliments, de Michel Terrapon et Monème. Alexis, par Michel Terrapon et Monème. Alexis - 15. Pause musicale, de Inconnu, par Inconnu - 16. Les différentes sortes de soupes, de Michel Terrapon et Monème. Alexis, par Michel Terrapon et Monème. Alexis - 17. Pause musicale, de Inconnu, par Inconnu - 18. Les desserts et autres recettes, de Michel Terrapon et Monème. Alexis, par Michel Terrapon et Monème. Alexis - 19. Pause musicale, de Inconnu, par Inconnu - 20. Suite et fin de l'entretien: les plats complets, de Michel Terrapon et Monème. Alexis, par Michel Terrapon et Monème. Alexis