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Production de différentes sortes de boissons alcoolisées: vin, bière, eau de vie; Loi fédéral concerant les spiritueux; diminution de la consommation…
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Unter den Gästen eines Restaurants wird über die Schwierigkeit diskutiert, den Absatz der reichen Obsternte zu gewährleisten. Die bessere Pflege der…
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Film sur l'utilisation technique des fruits, la fabrication de jus de fruits et de concentré.
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Studierende der Kunstgewerbeschule widmen sich dem Thema "Apfel & Jahreszeiten": Obstbäume übers Jahr, Baumpflege, Ernte, Verwertung.
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Die Apfeluhr, gelenkt durch den Apfelkönig, führt durch den Tag und zeigt dabei zu jeder Uhrzeit den jeweils passenden Obstkonsum. So bewirbt er zum…
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Neue Formen des Obstaubaus; Unterschied zum dominierenden Streuobstbau: Baumpflege, Schulung des Obstbauers, Planung des Ausbaus. Plädoyer für den…
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Teil I: Arbeisjahr des Kartoffelbauers. Teil II: Vom Produzenten zum Verbraucher. Kartoffelsorten, Pflanzgut, Pflanzung, Schädlingsbekämpfung,…
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Der Film bewirbt den Konsum von Kartoffeln in diversen Formen (Pommes Chips, Kartoffelstock, Kroketten, Suppe, Bratkartoffeln, Auflauf, Rösti,…
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Der Film zeigt die grösstenteils automatisch ablaufende industrielle Herstellung von küchenfertigen Kartoffelprodukten und leitet deren Zubereitung…
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Ein Film über die Kartoffel: Ihre Geschichte, Verbreitung, Anbau, Pflege, Ernte und Verwendungsmöglichkeiten. Auch ausgestrahlt in der Sendung…
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Geschichte des eidgenössischen Alkoholgesetzes und der wichtigsten Etappen seiner Durchführung. Production de différentes sortes de boissons…
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Lehrfilm, der den richtigen Umgang mit dem Milchgeschirr bezüglich Sauberkeit lehrt. Die Qualitätskontrolle der Milch und Milchprodukte steht dabei…
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De la culture maraîchère dans le Vully aux fenaisons dans le Pays d'Enhaut. À la fin des années vingt, Augusta Gillabert-Randin commande un film sur…
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Der Film zeigt die Geschichte der Verbreitung des Koloradokäfers/Kartoffelkäfers in Nordamerika und Europa sowie seine Lebensweise. Der Schaden, den…
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Ein Film über die Tätigkeit der Milchwirtschaftlichen Versuchsanstalt Die Eidgenössische Milchwirtschaftliche Versuchsanstalt wurde 1901 in Liebefeld…
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Darstellung des Obstbaus; Illustration des Schnapsmissbrauchs und Werbung für die neue Alkoholvorlage.
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Spielfilm über die häusliche und bäuerliche Obstverwertung
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Präsentation der Arbeiten, die im Verlaufe eines Obstbaujahres in der integrierten Produktion (IP) anfallen. Angefangen im Winter mit Astkontrollen…
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Film über die Herstellung und Verwendung von Sprit sowie dessen kommerzielle und volkswirtschaftliche Bedeutung in der Schweiz.
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