Biergeschichte ohne Titel! Erfolg durch gepflegten Bierausschank. (Tonbildschau im Auftrag von Feldschlösschen)

  • deutsch
  • 1970/1979
  • Durata: 00:18:51

Descrizione

Anleitung für richtigen Bierausschank. Zielpublikum: Restaurateure und Personal. Überliefert sind: Benutzerkopie (Diakarussell A und B) mit 117 Kleinbild-Diapositiven, 1 Tonband. Druckvorlage ist nicht vorhanden.

Titolo principale
Biergeschichte ohne Titel! Erfolg durch gepflegten Bierausschank. (Tonbildschau im Auftrag von Feldschlösschen)
Genere
Educazione (Motivation, Ausbildung)
Parole chiave
Bierausschank, Hefikon, Bierstimmung, Bierlagerung, Anstechen, Sauberkeit, Gläserspülen, Einschenken
Lingua
tedesco (deutsch)
Copertura spaziale
Schweiz
Istituzioni menzionate
Feldschlösschen; Goldener Sternen

Durata
00:18:51
Data di creazione
1970/1979
Creatore
Egon Becker
Produttore
Becker Audiovisuals (BAV)
Collaboratori
Egon Becker (Regie)
Circostanze di origine
Institutionelle Archive und Bestände / Becker Audiovisuals / 2. Tonbildschauen und Multimediaschauen (1968-1997) / 2.1. Programme zur Schulung, Sensibilisierung und Motivation / 2.1.3.7. Diverse Sachthemen / 2.1.3.4. Bierausschank Feldschlösschen (s.d.)

Detentore dei diritti
Archiv für Zeitgeschichte (ETH Zürich)
Accesso
Sul posto
Diritti di utilizzo
Die Nutzungsrechte an den Tonbildschauen von Becker Audio-Visuals (BAV) liegen beim Archiv für Zeitgeschichte der ETH Zürich. Die Einbindung des Videostreams aus Memobase bzw. aus dem Webangebot des Archivs für Zeitgeschichte ist bei korrekter Nennung des Quellarchivs (Archiv für Zeitgeschichte ETH Zürich) erlaubt. Für jede weitergehende Publikation oder öffentliche Vorführung wenden Sie sich bitte an das Archiv für Zeitgeschichte, Hirschengraben 62 8092 Zürich.
Riutilizzo
Copyright non esaminato ( Non chiaro (Copyright non conosciuto))

Formato di supporto
Materiale invertibile (Kleinbild-Diapositiven, Tonband) , nastro magnetico (Kleinbild-Diapositiven, Tonband)
Colore
farbig
Osservazione
Bemerkung: Überlieferte Form: Kleinbild-Diapositiven, Tonband, Seitenverhältnis: 16:9
Memobase ID
AfZ-IB_Becker_Audiovisuals-46
Original ID
IB Becker Audiovisuals-46
Firma
IB Becker Audiovisuals / 46
Memobase ID new
afz-003-IB_Becker_Audiovisuals-46
Ultimo aggiornamento
2024-04-03

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Istituzione responsabile Master
Archives d'histoire contemporaine, ETH Zurich
Istituzione responsabile originali
Archives d'histoire contemporaine, ETH Zurich
Istituzione responsabile accesso
Archives d'histoire contemporaine, ETH Zurich
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Egon Becker, Biergeschichte ohne Titel! Erfolg durch gepflegten Bierausschank. (Tonbildschau im Auftrag von Feldschlösschen), Becker Audiovisuals (BAV), 1970/1979, di: Archiv für Zeitgeschichte, ETH Zürich, Tonbildschaubestand Becker Audio-Visuals, IB Becker Audiovisuals / 46, Online: https://memobase.ch/it/object/afz-003-IB_Becker_Audiovisuals-46, Stato: 19. September 2024
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Istituzioni correlate
Archiv für Zeitgeschichte, ETH Zürich
Collezione
Tonbildschaubestand Becker Audio-Visuals
68 Documenti in collezione
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