La gara dei cuochi dilettanti (1385-2)

Comunicato:
I più abili dilettanti di culinaria disputano a Zurigo, dinanzi al pubblico ed ai... fornelli, il Gran Premio dei cuochi dilettanti svizzeri.

Commento:
I signori Jean Michel di Basilea.../ Heinrich Roth di Bienne.../ e Omer Albertyn di Winterthur... sono i tre finalisti della gara dei cuochi dilettanti per il Gran Premio della categoria disputato a Zurigo./ Filetto di maiale "gratiné" una specialità del ferroviere Michel, mentre Talki-Walki alla moda hawaiana è il segreto del bidello Roth.../ II luccio farcito al riso è invece una trovata del tecnico Albertyn./ Questi capolavori della gastronomia sono prima ammirati e... annusati. La valutazione interviene, beninteso, soltanto dopo un serio e approfondito assaggio da parte di professionisti altamente qualificati./ Al vincitore di questa competizione culinaria un magnifico mazzo...di ortaggi./

Communiqué_1385.pdf