Les jeunes paysans à l’école (0903-5)

  • français
  • 1960-01-29
  • Durata: 00:01:32

Descrizione

Communiqué :
Une réussite de l’Aide Suisse aux montagnards : Les cours d’hiver pour de jeunes paysans engadinois qui veulent perfectionner leur savoir afin de mieux diriger leurs travaux et d’être mieux récompensés pour leur fidélité envers le sol natal.

Commentaire :
En Engadine, comme dans toutes les hautes vallées du pays, l’hiver ne facilite pas la tâche de nos paysans. / C’est cependant cette saison difficile qu’ont choisi une quarantaine de jeunes paysans de basse-Engadine pour retourner à l’école. Ils se sont intelligemment rendus compte que des cours de perfectionnement en agronomie, par exemple, ne leur feraient pas de mal, bien au contraire, et pourraient même se traduire par de substantiels bénéfices. / On leur explique ici, dans le village de Lavin, les avantages des charrues modernes, aux socs mieux taillés, aux sillons plus profonds, donc plus rentables. / Rien de commun avec les anciennes charrues de nos montagnards, encore trop souvent en usage dans les hautes vallées. / Suivent des exercices pratiques, entre autres la façon de mesurer le cubage d’un tronc d’arbre. / On ne manque pas non plus de les instruire de la façon d’élever, de vendre et d’acheter du bétail ; comment en effet ne pas se faire rouler si l’on ne sait pas juger une bête. / Rien de tel que de juger “sur la bête” c’est bien le cas de le dire ! C’est un pasteur et un instituteur de la région qui ont eu l’idée de ces cours pratiques, et le secours suisse aux montagnards qui les a financés. Il n’est que juste que ces paysans des hautes vallées soient récompensés pour leur fidélité à la terre de leurs ancêtres. C’est ici qu’on apprend que trois mètres cubes de foin pèsent 58 kilos. Une plume pour ces solides garçons. /

Communiqué_0903.pdf
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