Schweinezucht

  • deutsch
  • 1983-09-26
  • Durata: 00:11:13
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Descrizione

Schweiz: Massnahmen gefordert für Schweine-Züchter zur Eliminierung von wässrigem PSE-Fleisch

Sequenzen:
0: Metzger beim Ausbeinen von geschlachtetem Fleisch, Gegenüberstellung PSE-Fleisch und gutes Fleisch - o.O.
1: Statement Josef Pittino - o.O.
2: AA Metzgerei Kunz, wegfahrender Kunz-Lastwagen - Bilten, GL
3: AA Schweizerische Mast- und Schlachtleistungsprüfungsanstalt (MLP), IA Schweinestall, PSE-Test von Schwein mit Narkose - Sempach, LU
4: Statement Daniel Schwörer - Sempach, LU
5: PSE-Messung geschlachteter Schweine, Schweine auf dem Weg ins Schlachthaus mit Beruhigungs-Massnahmen - Bazenheid, SG
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